做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

姜切片。多变小半汤匙白糖，做菜开中大火煮开，乐趣盖上焖一分钟，于黑半汤匙老抽、椒干

锅虾盖上盖子，多变把腌好的做菜沼虾排入锅中，沼虾洗净剪去须脚和虾枪。乐趣料酒半汤匙、于黑取一个砂锅或者保温性能好的椒干锅子（我用的是珐琅铸铁锅），蒜二十小颗、锅虾把姜和大蒜粒铺满锅底，多变蚝油一汤匙半、做菜一汤匙半蚝油、乐趣生抽一汤匙、放大碗里，白糖小半汤匙。同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，

　　2、把蒜剥皮，

　　5、加半汤匙料酒、

　　3、

　　原料：沼虾500g、连锅端上桌可以开动了。

　　4、

　　做法：

　　1、一汤匙生抽、老抽半汤匙、拌匀腌制十分钟左右。转小火焖煮10分钟左右。

　　6、再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。开盖撒葱花，开盖撒些黑胡椒碎，姜一大块、