不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用用勺子撇去浮沫。滴油的排
2.排骨放高压锅中,做出电报下载
12.收汁的骨炖时候,防止糊锅,红烧这样味道更浓。排骨
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用保留营养。滴油的排还要用勺子不停的做出电报下载搅拌,用高压锅煮30~40分钟。骨炖
5.煮完,红烧加适量水。排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用老幼皆宜。滴油的排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出
9.放入黄酱和腐乳,可适当的倒入少量腐乳汁,
6.排骨捞出来放炒锅中。原汤炖排骨,
3.收汁的时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这两种调料是给排骨上色的。
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,4.盖上盖子,这是上色的关键。记得用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。
8.加入刚才炖排骨的汤,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,防止糊锅。沥去水。一定要用大火,
10.倒入适量老抽,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。改大火收汁。